Aşa FACI cele mai BUNE Clătite Dantelate, după rețeta bunicii!

maslenica_01

Clătitele – delicii preferate atât de copii, cât şi de adulţi pentru gustul incredibil de delicios, moale şi fin. Astăzi vă oferim o rețetă de clătite cu aspect dantelat, foarte moi şi delicioase. Preparaţi-le şi savuraţi cu plăcere, alături de cei dragi!

INGREDIENTE:

  • 500 g de făină
  • 2 ouă
  • 1 lingură de zahăr
  • o priză de sare
  • 30 ml de ulei
  • 450 ml de apă

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecați toate ingredientele, până obțineți un aluat omogen. Faceți acest lucru repede, pentru ca clătitele să nu iasă rigide.

2. Pentru a obține clătite cu adevărat dantelate, transferați aluatul într-o sticlă Pet, pe capac faceţi o gaură şi desenați din aluat diferite figuri – forme dantelate, inimioare, spirale, etc.

3. Apoi prăjiți-le pe tigaia neaderentă, nu mai mult de 40 de secunde, pe ambele părți până se rumenesc frumos.

Sfat: puteți adăuga în aluat câteva grame de făină de hrișcă.

Se servesc cu smântână, sos de fructe şi pomușoare, gem sau miere.

POFTĂ BUNĂ!